毎年この時期になると「マーキュリー通信」の徳島県阿波町の読者からスダチが贈られてきます。蒸し暑い夏を快適に過ごす元気パワーの1つとしていつも感謝しています。
今年は、妻がレモン絞り器を出してきたので、これを使って絞ると簡単にスダチ果汁がとれます。それをウィスキーの水割りに入れて飲むと、水割りとマッチしておいしくなります。私は、入浴後に録画しておいたDVDを見る時に、その時の気分に応じて、ビールや水割りを飲みます。スダチ果汁入りウィスキーは快適です。
又、スダチ果汁にシュガーカットした砂糖を入れて飲むと朝食が快適です。スダチはビタミンCが豊富。夏ばて解消の小さな武器となります。
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