「マーキュリー通信」365日no.1830【誰でもできる超簡単健康法-98「老化防止の簡単な食事のコツ」】

NHKの人気番組で老化防止の食事のこつを数ヶ月前に放映していました。

主食の肉や魚を食べる前に野菜を食べると老化防止となるそうです。野菜の代わりにこんにゃくでも良いそうです。

そういえば西洋料理は、メインディッシュの前にサラダを食べますが、これは理に適っていますよね。