「マーキュリー通信」no.3234【発想の転換が世界をよくする『賞味期限切れのパンの活用』】

毎週金曜日夜11時10分から5分間、芦田愛菜ちゃんが「気づきの扉」でワンポイントのヒントを解説します。
今回は、非常食用のパンの話でした。

海外の被災地からパンの大量注文が来たのですが、あいにく大量注文の後だったので、在庫はありませんでした。

そこではたと気付いたのが、学校に納めていた期限切れ1年未満のパンの存在でした。早速、学校や企業に問合せ、大量の保存食をかき集め、海外の被災地に送ることができました。

日本全国には保存食や水が大量に備蓄されています。消費期限切れ前に、海外の食料や水で困っている国に送れば喜ばれると思います。

その循環ルートをシステム的に作れば、日本は海外からの評価も高くなると思います。