「マーキュリー通信」no.4521【自分の健康は自分で守る-276「毎朝リンゴを噛む」】

健康長寿の不滅の法則を説く健康関連のバイブル的存在の書「フィット・フォー・ライフ」（ダイアモンド夫妻著　グスコー出版）では、午前4時から正午までは体内の排泄時間帯なので、この時間帯は何も食べないのが良いとのことです。
但し、絶食を奨めているわけではなく、この時間帯は果物を食べる程度で胃腸の負担かけないのが良いとのことです。

果物には５大栄養素の１つ、ミネラルが含まれています。
このミネラルを吸収するには空腹時に果物を食べることが最重要とのことです。食後に果物を摂っても、全く意味がないそうです。
なお、ジュースにして飲んでも効果は半減するそうです。

そこで私は毎朝リンゴを１個丸ごとがぶりと食べています。丸かじりすることであごも鍛えられます。
日常私たちは柔らかい食材をたくさん食べる傾向にあり、その結果噛む力が減少しています。噛む力をつけることで、顎関節症の予防になります。

今月からNHK朝の連ドラのタイトルは「カムカム　エブリボディ」です。結構人気があるようです。

リンゴを毎朝１個丸かじりしてあごのケアをしましょう！

なお、朝食はその後バナナを食べ、ジェイソン・ウィンターズ・ティーを飲んでいます。

これだけで特に空腹を感じず、ランチまで持ちます。